Historique

Un bonjour de Bourgogne, pays béni des dieux

Depuis peu de temps vous nous faites l’honneur de recevoir nos produits sur votre table. Nous espérons qu’ils vous apportent satisfaction et qu’ils sont l’hôte de moments exceptionnels de votre vie, que nous vous souhaitons nombreux.
Si nous vous écrivons aujourd’hui, c’est pour nous aussi nous présenter à notre tour.

Tout d’abord un peu de géographie et d’histoire locale…

Bouix petit village typique de bourgogne se situe à la limite des appellations bourgogne et champagne. Hériter d’une tradition viticole deux fois millénaire, le vignoble chatillonnais déssiné par le phylloxéra au 19° siècle renaît de ses cendres.
Chez nous de nombreux sites historiques, comme Vix avec son trésor celtique vieux de 25 siècles et ses abbayes cisterciennes témoigne d’une histoire particulièrement riche.
Même Jeanne D’arc est passée dans notre petite région, vous aussi serez les bienvenus et votre visite nous fera le plus grand plaisir.